Caffè strada

Espresso-Kaffee bedeutet in seiner vollendeten Form Bekömmlichkeit und Hochgenuss pur. Ein absolutes Top-Niveau bedingt allerdings riesiges Engagement. Hierzu gehört eine…

• perfekte Mischung aus von Hand gepflückten und fachgerecht
  getrockneten high-class Arabica-Bohnen
• sehr aufwändige traditionelle Röstung
• schonende Aufbewahrung und sehr pflegende Mahlung Just-in-time
• Extraktion mit gleichmässigem Druck von A-Z
• natürliche Wasserkonsistenz ohne Entkalkung etc
• konsistente Rezeptur bei allen Varianten und deren permanente konsequente
  Einhaltung
• sorgfältige Auswahl und Pflege der Beigaben
• und vieles mehr.

Unser Wiener Partner hat in jahrzehntelanger Entwicklungsarbeit zu jedem Punkt die Crème-de-la-crème gefunden und alles harmonisch aufeinander abgestimmt. Rohstoffe – Ausrüstung - Schulung; garantierter Kaffeegenuss wie im schönsten Urlaub. Natürlich auch im Becher zum Mitnehmen.